***CONVOCATORIA MEDIOS***

El Patronato de Turismo, València, Terra i Mar presenta el I Congreso Mundial del Arroz-Homenaje a la Paella

02 sept. ´11.- El Patronato Provincial de Turismo, València, Terra i Mar presenta el próximo martes 6 de septiembre a las 12 horas, en el MuVIM, ( c/ Quevedo, 10. Valencia), el I Congreso Mundial del Arroz- Homenaje a la Paella, que se celebrará del 29 de septiembre al 2 de octubre en la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

El evento, impulsado por lomejordelagastronomia.com, que dirige Rafael García Santos, cuenta con el Patronato Provincial de Turismo, València, Terra i Mar como principal patrocinador.

En la presentación intervendrán el diputado provincial de Turismo, Isidro Prieto, el director general de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, Pedro García Ribot, el crítico gastronómico y director del portal lomejordelagastronomia.com, Rafael García Santos, y el restaurador Quique Dacosta.

En este acto se dará a conocer el programa del congreso que rendirá un homenaje mundial a la paella a cargo de grandes chefs del panorama nacional e internacional como Martín Berasategui y Quique Dacosta, junto con otros reconocidos cocineros procedentes de Italia (Gualtiero Marchesi y Davide Scabin), Suecia (Mathías Dahlgren), Rusia (Anatoly Kromm), Dinamarca (Bo Bech), Japón (Jiro Ono) y China (Alvin Leung).

Durante la celebración de esta primera convocatoria mundial, el acto más popular del congreso tendrá lugar el día 2 de octubre junto al puente de L’Assud D’Or donde se cocinarán cientos de paellasen el homenaje al plato típico valenciano por excelencia.

NOTA A LOS MEDIOS:

Día: 12:00horas

Hora: martes, 6 de septiembre

Lugar: MUVIM. C/ Quedevo 10. Valencia